HOME
|
aroyna tabeta(TOKYO)
|
aroyna tabeta(PHUKET)
|
sushi tabeta
|
contact us
|
link
カオマンガイ
ゆで鶏ごはん
タイを代表する屋台料理です。野菜とスープでじっくり煮込んだ鶏は、とても柔らかくてまろやかな味。ご飯も鶏ガラスープで炊き上げています。スパイシーソースをお好みで！
クリアスープつき。
カオカームー
豚足煮込みごはん
タイ人に一番人気の屋台料理。モモの部分を含めた豚足を6時間以上煮込んでいます。脂肪分が抜けたゼラチン質の肉は柔らかく、風味豊かで、どこか日本の味を感じさせます。
クリアスープつき。
パックブン・ファイデーン
空芯菜炒め
ムー・パッ・クーイケム
豚肉のアミ塩辛炒め
ゲーン・キィァオ・ワーン・ガイ
鶏肉のグリーンカレー
マラ・パッ・カイ
ニガウリの卵炒め
ムー・サップ・カイケム
豚挽肉と塩卵炒め
ゲーン・ペッ・ムー
豚肉のイエローカレー
パッ・パッカートドーン
高菜の卵炒め
ムー・ホン
豚肉の煮込み
パッ・ペッ・クン・マクワヤオ
エビとなすの赤カレー炒め
ヒリヒリする辛さと酸味、独特のくさみがあるカレー
ゲーンソム
は、タイ料理上級者向けです。主にタイ南部で食べられるカレーで、タマリンドの酸味と塩漬けタケノコの風味が特徴。一度はまったらヤミツキになる味です。
セットには、パッ・パッカートドーンとマラ・パッ・カイがついています。
カオパッ
チャーハン
ライム、ナンプラーをかけて食べるのがタイ風です。エビ、豚肉、鶏肉の3種類。
ミーパッ
焼そば
太い中華麺をちょっと甘めの味付けで炒めました。エビ、豚肉、鶏肉の3種類。
カオトム
雑炊
肉のだしとたっぷりのショウガやネギがよく合います。豚肉、鶏肉の2種類。
カオトム・グーイ
白粥
お粥によく合うおかず6品がつきます。（おかずは日替わりです）
Copyright©aroyna tabeta co.,ltd. All rights reserved.
